Jag och Alva har bakat Scones...mums. Det var länge sen, så enkelt och göra och det blir riktigt gott! Mätt blev jag på en halv "kaka". =)
Har du smakat scones någon gång? Om inte så kommer receptet här.



Scones 2pers.

♥ 4½ dl. Vetemjöl
♥ 2 tsk bakpulver
♥ ½ tsk salt
♥ 50 g. margarin
♥ 2 dl. mjölk


Sätt ugnen på 250grader. Smörj bakplåtspappret och lägg på en plåt. Blanda mjöl, bakpulver & salt i en skål. Finfördela margarinet i mjölblandningen med fingertopparna. (Går lika bra att använda flytande margarin) Tillsätt mjölken & arbeta raskt samman degen med träsked. (Degen blir lite kladdig) Dela degen i två delar.
Lägg delarna på plåten så att du med mjölad hand kan trycka ut dem till runda kakor ca 1½ cm tjocka.
Skåra varje kaka i fyra delar och nagga med en gaffel.
Grädda genast mitt i ugnen omkring 10min.
Ta ut och ät dem relativt varma.

 


Nu har Lenny också kommit hem...så vi sitter o myser vid tv:n. Blev trötta efter maten. =) Alva fick självklart smaka, hon tyckte det va supergott, men hon får inte äta så mycket av det, så det fick bli en liten bit till henne. =)


Kramiz på daj